Mau ikutan Indonesian Food Week lagi ^^
Karena dirumah suka banget nyemil nyemil.. jadi aku juga suka bikin-bikin snack yang mudah dan praktis ^^
Snack yang satu ini snack trandisional, Ibuku sukaaa banget makan kue ini,, jadi aku juga suka bikinnya ^^
Berikut resepnya (aku ambil dari tabloid Saji 3/th. I/25 september - 9 oktober 2003)
Bahan :
- 250 gram tepung terigu -
- 1/4 sdt baking powder -
- 1/4 sdt soda kue -
- 100 gram tepung gula -
- 50 gram margarin -
- 2 butir telur -
- 1/4 sdt garam -
Cara membuat :
1. Ayak tepung, baking powder dan soda kue lalu masukkan gula dan margarin. Aduk rata dengan menggunakan 2 garpu.
2. Masukkan telur dan garam, aduk rata istirahatkan selama 15 menit.
3. Ambil 1 sdt Adonan lalu pipil memenjang. Puntir lalu jepit sambungannya.
4. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kering dan renyah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar